4月24日，FFC2026功能性食品大会·功能食品助力消费帮扶专场活动在杭州举行。理塘县携高原特色农产品亮相，借势成功搭建政企学研对接平台，推动高原农特产品向高附加值功能食品转型，为乡村全面振兴与产业升级注入新动能。
据悉，FFC功能性食品大会是由FFC功能性食品大会组委会联合江南大学国家功能食品工程技术研究中心、《功能食品前沿》期刊、北京工商大学食品与健康学院等权威机构共同主办的行业品牌大会，自2010年创办以来，至2026年已成功举办16届。大会以“探索功能食品发展新思路，助力消费帮扶共富大业”为主题，聚焦全球功能食品发展趋势、科技创新、产品开发与市场应用，已成为我国功能性食品产业发展的风向标之一。
活动现场，理塘县突出“零污染、高活性、富营养”原料特色，重点推介了极地果蔬、理塘牦牛、藏红花及野生菌药等优势品类。在签约环节，理塘县与杭州市新时代消费帮扶研究院、杭州市食品营养学会、浙江天顺控股集团签订全产业链协同共建协议，各方将围绕高原特色功能食品研发、精深加工、市场推广等深化合作，助力理塘农特产品提质增效、拓宽外销渠道。
活动期间，多位院士专家及政府部门负责人为理塘产业发展建言献策：国际食品科学院院士郜海燕表示，将聚焦高原农产品精深加工与功能成分挖掘，提供技术支撑；杭州市商务局副局长吴来恩提出，整合杭州商超、电商资源，推动产品精品化、品牌化转型；清华大学中国服务创新研究院院长郑吉昌建议，依托消费帮扶专委会构建“造血式”帮扶机制；杭州市新时代消费帮扶研究院执行院长黄卫华则表示，将联合科研力量开发适配市场的功能食品，助力高原好物走出大山。
下一步，理塘县将依托科技赋能，深挖高原农特产品功能性价值，推动牦牛制品、藏红花等功能产品升级，完善“生产+加工+销售”全链条，带动群众增收，持续深化消费帮扶成效，助力乡村全面振兴。
作者/ 毛达志 叶强平
编辑/ 易永健
校对/ 卢雪英
责编/ 王玲娜
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