3月15日，科技赋能青稞全产业链提质增效推进会在甘孜县召开。本次会议主题为“科技赋能青稞全产业链，推动提质增效与高质量发展”，旨在通过协同创新与深度合作，整合科研、技术、市场等各方资源，集中力量突破青稞产业链各环节的难点、堵点和痛点，为甘孜县青稞产业的高质量发展提供强有力的科技支撑。

会上，科研专家、企业代表等各方精英，围绕青稞产业发展展开深入交流与探讨，为甘孜县青稞产业注入强大科技动力，全力推动其向高质量发展迈进。

“甘孜县作为青稞产业发展的重要区域，青稞不仅是高原儿女的‘生命之粮’，更是乡村振兴的关键力量。尽管目前已实现种植面积50万亩、年产量达10万吨的成绩，但产业链短、附加值低、科技支撑不足等问题依旧制约着产业发展。”甘孜县副县长何鉴强调，此次会议对于解决当前问题、推动产业升级具有十分重要的意义。“今天的会议不仅是学术与技术的交流，更是产业与市场的精准对接。我们期待通过这次会议，能够促成更多的务实合作，推动青稞产业的全链条升级，助力甘孜县农业高质量发展。”

甘孜州农科所所长翁青扎巴表示，老百姓对种植青稞有深厚的情感和强烈的意愿，传统的青稞种植方式制约了产业发展，科研成果的转化和推广也有待加强，需要深入思考如何让好的品种和技术真正落地。“我认为产品研发应聚焦大健康方向。当前，糖尿病患者众多，青稞对糖尿病有一定的辅助治疗功效，虽然青稞产品口感不佳，但对于患者而言，功效大于口感。因此，在研发时应在保证功效的前提下，逐步改善口感。”此外，翁青扎巴还提到产品的技术支撑和数据支撑问题。“虽然部分企业和院校有相关数据分析，但宣传推广效果不佳，在抖音等平台的信息真实度和信任度存疑。所以，要加强主流媒体的宣传，重视产品品质和官方认证，打造具有影响力的品牌。”

来自科研院校和企业的代表分享了前沿成果与实践经验。“首先系统调研国内青稞产业现状和市场需求，明确发展定位与方向。其次，构建青稞品质与加工数据库，完成传统产品的提质增效，研发高附加值与个性化营养产品，强化二产带动能力。同时建立‘需求-成果’双清单对接机制，加快成果落地。”成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室副主任、教授彭镰心建议挖掘青稞文化内涵并加大科普宣传，最终推动甘孜青稞产业向规模化、标准化、品牌化发展。

“政府应当加大对青稞产业的支持力度，发挥政府财政资金引导和杠杆作用，引导科研院所和企业积极地参与青稞基础研究和产品研发当中；其次，联合省内外科研院校等机构建立专家工作站，引入常驻专家团队，开展技术攻关与人才培养，解决企业在产品研发和实际加工生产中遇到的难题；第三，企业积极发挥在产品研发、推广中的重要作用，重点打造1-2个主推产品，以及愿意信任并承接科研院所根据研究成果提出的产品方案，此处加工所建议3个产品，青稞复配米和低GI青稞面条，以及青稞米花能量棒。”四川省农科院加工所助理研究员邓俊琳希望通过各方共同努力，扩大青稞影响力。

会上，成都农业科技职业学院的邹亮教授、成都大学的彭镰心教授、四川省农科院加工所的邓俊琳助理研究员，分别从青稞加工领域的科研成果、技术创新应用以及研究实践经验等方面进行了深入解读。

本次会议成果丰硕。一是凝聚了各方共识，明确了《青稞全产业链科技支撑行动实施方案》的攻坚方向；二是促成了多方合作，推动5项关键技术攻关项目落地；三是创新机制，搭建了产学研深度融合的“甘孜青稞创新联合体”。这些成果为甘孜县青稞产业的发展提供了坚实的保障和全新的发展模式。

“此次会议整合了产学研推企各方资源，聚焦青稞产业高质量发展短板，为青稞生产、健康产品开发、品牌打造等全产业链植入了全新的科技元素，为甘孜县青稞产业高质量发展奠定了坚实基础。”会后，甘孜州农机推广中心主任高茂宏认为，此次会议为青稞产业发展提供了多元化的思路。在科技赋能下，甘孜州青稞产业有望突破发展瓶颈，实现全产业链提质增效，成为推动乡村振兴和农业现代化的重要力量，助力当地经济高质量发展。